外電編譯：Yun-Ling Ko（南洋誌）

菲律賓速食業龍頭快樂蜂（Jollibee）於本月初開設澳門第一家分店，菲國蜂持倫敦店則預計於10月20日開幕，速食搶佔英國速食業。霸主未來五年內，快樂快樂蜂更預計在港澳開設50家、續擴加拿大拓點100家，張全並於2020年前規劃進軍日本、球盼千百澳洲與西班牙。年破

快樂蜂10月初歡慶在澳門的菲國蜂持第一間分店開張，自1996年進軍香港，速食目前在港澳共9家快樂蜂，霸主預計未來五年內在港澳地區開設超過50家分店。快樂而今年的續擴擴張計畫不只在澳門與倫敦，也包括近期在曼哈頓地區開設紐約第二家分店。張全目前快樂蜂在北美有近40家分店，球盼千百主要集中在美國，規劃在未來五年內在加拿大拓點超過100家快樂蜂。

但快樂蜂的事業版圖擴張也非一帆風順，台灣市場就是一個例子，該集團曾在1986年於台開設分店，但兩年後退出台灣市場。另外在中國大陸，快樂蜂2008年進軍廣東，一年後即退出。此次澳門店開張，執行長Ernesto Tanmantiong在香港接受採訪時表示：「現階段會先做好港澳市場，待成長到一定規模後，再把快樂蜂帶回中國。」而1997年因為亞洲金融風暴而退出的馬來西亞和印尼市場，也有望於近年重返。

目前在澳門約有4萬名菲律賓移工，香港則有13萬。快樂蜂不只提供家鄉味給海外菲律賓遊子，在越南、汶萊、新加坡的快樂蜂，也相當受到當地顧客的喜愛，今年在越南慶祝第100家分店的開設。

根據菲律賓海外委員會（CFO）2013年的資料，美國為海外菲律賓人聚集最大國，約有350萬人，其次是沙烏地阿拉伯（100萬人）、阿拉伯聯合大公國（82萬人）。而菲律賓統計局2017年的資料顯示，目前菲國約有230萬的移工在海外就業。

海外菲律賓人聚集國家列表

1. 美國（350萬人）
2. 沙烏地阿拉伯（100萬人）
3. 阿拉伯聯合大公國（82萬人）
4. 馬來西亞（80萬人）
5. 加拿大（72萬人）
6. 澳洲（40萬人）
7. 義大利（27萬人）
8. 英國（22萬人）
9. 卡達（20萬人）
10. 新加坡（20萬人）
    (資料來源：菲律賓海外委員會2013年)

截至2017年，快樂蜂在全球有近3,800家分店，歡慶40周年慶的同時，希望在2018年衝破4,200家，預計在2020年前進軍日本、澳洲和西班牙。

今年三月，快樂蜂踏入歐洲第一站選在義大利米蘭，義大利是海外菲律賓人聚集的第7大國，約有27萬名，也是歐洲最多的國家。今年快樂蜂將在有近25萬菲律賓人的英國設點，並指出英國有望成為其在歐洲的最大市場。執行長Ernesto Tanmantiong表示，快樂蜂的願景是成為全球知名品牌，並將肯德基視為標竿。他更表示：「我認為我們的商品比肯德基更好。在看到肯德基在英國有很多分店之後，我覺得我們很有機會搶攻英國的炸雞市場。」

相關報導：

• 「快樂蜂」將聯手美國知名中式速食「熊貓快餐」，向菲律賓介紹中國餐飲
• 杜特蒂訪香港：停留「快樂蜂」見僑胞，為馬尼拉人質事件道歉
• 菲律賓美食巡禮：與海洋如此親近，為何國菜是「烤乳豬」而非海鮮？

參考資料：

• Jollibee opens its first Macau branch, Manila Bulletin
• LOOK: Jollibee inaugurates Macau store, ABSCBN
• Jollibee to open first UK store on Oct. 20, Manila Bulletin
• Jollibee to open stores in UK, Macau, Manhattan and New York, ABSCBN
• Jollibee sustains global expansion, Manila Standard.Net
• Ciao Italy Jollibee opens first store in Europe, ABS CBN
• Jollibee ramps up overseas expansion; Japan is next, Manila Bulletin
• Filipino fast food chain Jollibee to open 100 Canadian stores in next five years, CTV News
• Philippines’ Jollibee Foods plans expansion to rival KFC, Financial Times
• Global Mapping of Overseas Filipinos, Commission on Filipinos Overseas
• Jollibee豪言：港店超越麥當勞，香港蘋果日報

責任編輯：吳象元
核稿編輯：李牧宜