黄芪、党参、中草当归能增强肉鸡免疫力；淫阳霍、药益有养人参、生菌生方虫草能提高鸡的清远激素水平；槟榔、贯众、鸡也百部能起驱寄生虫的中草作用；山药、松针粉、药益有养酸枣仁能促肉鸡生长催肥……在清远市清城区现代农业产业园里，生菌生方正实施兽用抗菌药使用减量化行动，清远联合广东药科大学新药研发中心，鸡也针对鸡只不同生长阶段和健康状况，调配不同中草药方剂，有效防治疾病，使用益生菌帮助鸡只建立更为健康的肠道菌群，促进吸收、增强免疫系统等功能。

清远鸡

近日，由广东省农业技术推广中心指导，清远市农业农村局、清远市清城区农业农村局主办，清远市清城区清远鸡研究院等单位承办的 2024 年清远鸡产业技术培训班正式启动，含养殖企业、养殖大户、养殖专业合作社成员、家庭农场主等250名技术人员参与了第一期培训。

2024 年清远鸡产业技术培训班启动

培训课题涵盖清远麻鸡营养技术研究进展、“中草药+益生菌”在清远鸡无抗优质高效健康养殖中的应用、优质清远鸡饲养管理技术、畜禽养殖废弃物处理环节的降本与增效、清远麻鸡常见疫病及防控、水禽健康养殖与疫病防控等，采取理论学习+企业实地考察的方式相结合，旨在通过深入的交流体验，不断提升产业园养殖企业的养殖水平和工作水平，助力清远鸡养殖产业提质增效。

除与广东药科大学合作研发“中草药+益生菌”方剂外，清远市清城区现代农业产业园委托广东省农业科学院农业科学研究所启动清远麻鸡环境友好型饲料配方项目研究，即采用发酵技术，将杂粕生产为可供动物饲用的饲料原料，来替代玉米豆粕等常规日粮，降低养殖成本的同时，减少氮磷排放。同时相关成分提高肉鸡消化吸收能力，进而提高肉鸡对氮磷的利用率，降低氮磷排放，改善养殖环境。

现阶段，广东省农业科学院农业科学研究所已完成新型饲料的阶段性研究，当前正在走访企业做项目测试，目标是建立发酵饲料替代粮食型饲料原料方案 1 套，协助制定修改清远麻鸡技术标准体系，让科技成果落地生根。

【记者】张妮静

【通讯员】清城区农业农村局

【来源】南方农村报