近日，清远召开清远丝苗米、丝苗连州菜心北部片区座谈会，湾区清远市农业农村局通报了清远丝苗米、销售连州菜心产业发展和社会化服务等情况，量力明确了今年的争增发展目标，力争清远丝苗米产业综合产值增长20%。长上

清远丝苗米

数据显示，2023年，丝苗清远丝苗米播种面积153.74万亩，湾区产量54.5万吨，销售综合产值53.06亿元，量力同比增长32.65%。争增

今年以来，长上全市各地全力抓好春耕备耕工作，清远稳定丝苗米播种面积，全市早稻播种面积91.06万亩，其中早造播种面积76.44万亩，较去年同期分别增加1.44万亩。清远加强公用品牌建设管理、先后组织企业来到上海、深圳、海口等地参加展销活动，加强线上传播，进一步扩大“清远丝苗米”品牌影响，线上销售量已超30万斤。

3月22日，2024年清远市春耕备耕暨百亿丝苗米产业高质量发展现场推进会在清远市清新区太和镇井塘村举办，标志着清远市全面拉开了新一年春耕备耕生产序幕。谭家富摄

围绕烘干中心、集中育秧中心、农事服务中心建设，清远丝苗米正逐渐完善农业社会化服务体系，目前全市烘干中心共有66个，日烘干总能力4000吨左右；育秧播种中心9家，单季育秧能力21250亩；全市8县（市、区）均已建成县级农业生产托管运营中心。

据介绍，清远将继续推进清远市丝苗米跨县集群产业园、清远丝苗米核心展示区等建设，加强做好土地整合和撂荒地复耕复种工作，加强社会化服务体系建设，加强品质把控等。清远将提高以广州、深圳为主的大湾区核心城市的销售，尤其是社区连锁、中高档餐饮场所、机团等消费比例，力争北部各县丝苗米销售到大湾区的销售量增长25%以上。通过打造区域品牌和企业品牌，力争3-5元/斤的产品比例提高20%，5-8元/斤的产品比例提高25%；8元/斤以上的产品提高10%。

2023清远丝苗米海口推介会上，大厨现场炒制丝苗米美食。

【撰文】张妮静

【来源】南方农村报