爱健康:全程可溯正宗清远鸡,从田间“飞”到餐桌丨广东农企品牌价值50强评选企业巡礼
农业强,品牌必须强。程可从田餐桌“2023年广东农企品牌50强评选”启动以来,溯正获得了多方关注,宗清值强农业龙头企业更是远鸡积极响应,主动报名。丨广本系列报道与大家一起走进广东农业龙头企业的东农品牌世界。
白切鸡、企品企业椰子鸡、牌价评选清远鸡煲、巡礼黄焖鸡……说起吃鸡,飞对于一年需要消耗30亿只鸡的爱健广东人来说,“我国吃鸡第一大省”这一名号绝对名副其实。康全而被称为“广东第一鸡”的清远鸡,凭借其强健的鸡肉、矫健的身姿,更是倍受老广们的推崇,让它被誉为“中国鸡界的战斗机”。
在粤北清远辽阔田野间,一只只体态健硕、毛色亮丽的清远麻鸡在阳光下悠闲觅食。它们不仅是这片土地孕育出来的鲜活生灵,更是承载着爱健康生物科技有限公司(简称“爱健康”)品牌梦想的使者。自2014年成立以来,爱健康一直深耕清远鸡的全产业链发展,从育种孵化到终端零售,每一步都精心打磨,致力于打造高品质、可溯源的清远鸡品牌。
食品安全是食品生产企业的生存之本。走进爱健康的加工厂,现代化的生产设备和严格的质量控制流程让人印象深刻。只需要60分钟,现代化的生产线就可以完成对近3000只清远鸡的屠宰加工、分类称重和包装等工序,实现快速的标准化生产。
为了确保清远鸡的纯正和可追溯,爱健康自2023年12月起入驻了清远鸡质量安全追溯平台,每一只鸡都拥有自己的“身份证”,消费者可以清晰了解到产品从田间到餐桌的每一个环节。同时,通过技术升级,爱健康成功将屠宰加工产能提高到每天5万只,满足了市场的快速增长需求。
为做强做大清远鸡产业,爱健康积极探索品牌打造和提升之路,不断延伸清远鸡产业链条,利用完整的产业体系和科学的精深加工技术,打造出了终端实体品牌——“叹鸡清远鸡小馆”,融合餐饮加零售,集合线上线下为一体,创新预制菜、熟食等产品体系,打响清远鸡特色品牌。
2月4日,广东省农业农村厅发布2023年度“粤字号”农业品牌目录名单公示,清远(麻)鸡、英德红茶、连州菜心、连山大米、连南瑶山茶油、连州水晶梨、清新冰糖桔、西牛麻竹笋、连州鹰嘴桃、清远桂花鱼10个区域公用品牌上榜,爱健康的“广东黄鸡爱健康示范基地”(新增)入选粤字号农业品牌目录品牌示范基地;“清远(麻)鸡”入选粤字号农业品牌目录产品品牌。
如何让国内外更多消费者领略到清远麻鸡的魅力,品牌建设成为引领产业高质量发展的“牛鼻子”工程。展望未来,爱健康将继续坚持孵育原种清远鸡,打造高品质的清远鸡产品,让正宗清远鸡从田间“飞”入千家万户,成为更多人心中的美味佳肴,全力支持清远五大百亿农业产业高质量发展。
2023年广东农业企业品牌价值50强
评选流程
一、报名要求
1.参与企业需为广东省内经工商部门登记注册,且具有独立法人资格,经营范围包括但不限于与农业生产经营相关的项目,如农、林、牧、渔业和农、林、牧、渔服务业,可以兼营与农业产业化相关的农产品加工、销售、流通、仓储,农机具销售和维修、农业技术开发、农业生产性社会化服务、乡村文旅、电商等业务。
2.参选企业必须为国家级或省级龙头企业。
二、报名时间
5月10日-7月10日
三、报名方式
(1)申报“2023年广东农业企业品牌价值50强”为企业自愿申报。
(2)希望申报企业严格按照填表说明认真填写报名表(附件),长按二维码下载文末附件。
(3)填写完毕后发送至邮箱[email protected]。
扫码下载附件:2023年广东农业企业品牌价值50强评选报名表.docx
如有疑问,请咨询蔡女士(联系电话:13414952984)
【整理】洪畅
【来源】南方农村报