中国消费者报济南讯（何敬华 记者尹训银）日前，食安哨兵山东省宁阳县消费者张某在点外卖后表示，山东感谢宁阳县市场监管局和外卖行业党委举办的宁阳“食安哨兵”聘任仪式，让消费者在享受外卖便利的聘任同时，也感受到了食品安全的食安哨兵有力保障，让消费者对外卖食品安全更放心，山东也对外卖行业的宁阳发展更有信心。

3月28日，聘任宁阳县市场监管局与外卖行业党委联合举办“骑”心共聚“食”刻守护暨“食安哨兵”聘任仪式，食安哨兵为美团和饿了么推荐的山东优秀骑手发放聘书。“食安哨兵”由市场监管部门聘任，宁阳负责外卖餐饮经营活动和食品安全的聘任监督工作。此次仪式旨在让食品安全更贴近外卖商户和消费者，食安哨兵进一步畅通联络互动和问题反馈渠道。山东

受聘现场。宁阳资料图片

受聘骑手将以“食安哨兵”的身份，对餐饮门店开展“五看五促”监督工作，包括查看证照资质、信息公示、环境卫生、措施落实和外卖封签等。工作中，“食安哨兵”可收集入网餐饮单位的意见建议并及时反馈给市场监管部门。同时宣传“制止餐饮浪费、培养节约习惯”，树立反对食品浪费的“价值共识”。

聘任仪式上，宁阳县市场监管局宣读了《“食安哨兵”管理办法》，对骑手们提出了相关要求，包括总则、选聘程序、工作职责、考核退出制度、定期会议制度、礼遇制度等，以保障“食安哨兵”食品安全社会共治体系的高效运行。通过新就业群体力量助力食品安全实时监管，持续开展网络订餐食品安全专项整治，有助于规范网络餐饮服务经营行为，全力推进食安宁阳建设。