愛吃肉、吃重鹹會造成腎臟負擔? 腎臟內科醫師來解答
房产资讯
2024-09-08 08:48:26
0
確實會加速腎功能退化
雖然在身體所需的愛吃營養中,蛋白質、肉吃鈉離子都是重鹹臟負臟內調節生理機能不可或缺的元素,但若過量,會造會造成器官的成腎負擔,直接影響的擔腎就屬專司過濾、排泄功能的科醫腎臟了。
台北慈濟醫院腎臟內科主治醫師盧國城指出,師來肉類的解答主要營養為蛋白質,當身體攝入過多蛋白質時,愛吃血液中的肉吃胺基酸含量就會上升,一旦體內在短時間內無法讓其有效利用,重鹹臟負臟內就必須經由腎臟隨著尿液排出體外。會造「當腎臟血流加大,成腎腎絲球的擔腎壓力就會上升,久而久之,就會加重腎絲球的硬化;另一方面,腎絲球因為血流增加,蛋白尿也會增加,而增加的結果,又會傷害到腎小管,導致腎臟發炎或出現纖維化。」雖說一次過量不會造成嚴重的傷害,但若日積月累,對腎臟的傷害就愈大。
鹽分也是一樣,攝取過量容易口渴,水分滯留在體內會引發水腫,導致高血壓、加重心肺負擔,進而加速腎臟功能的衰退。許多研究都證實,食用過多鹽分食物,與腎臟病、高血壓、動脈硬化、中風等都有相關,食用上要更為小心。
依據衛福部建議,一位成人的蛋白質建議攝取量:每天每公斤體重0.9~1公克(約4~6份,一份等於一顆蛋、一杯牛奶或豆漿、半個手掌大肉類);每日鹽分攝取量須控制在6公克,才不致影響腎臟功能。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
·你在正吃的「7種食物」都是腎臟殺手!網見名單嚇傻 紅豆、牛奶都上榜
·營養師示警「這些習以為常的吃飯習慣」不利腎健康! 愛吃麵、愛吃湯秒中