颱風來躲在家!營養師教你吃出美味又健康 4種組合颱風餐
文化艺术
2024-07-08 13:49:59
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颱風天除了來碗泡麵加蛋和青菜,颱風還有什麼營養又簡單的來躲食物吃法嗎?營養師雷小玲發文表示,主食類、家營教吃健康蛋白質,養師加上蔬菜類,出美這三大類全都到齊,味又才是種組營養的一餐,他特別提供幾種建議的合颱組合,給在風雨中的風餐大家參考。
主食類
玉米/燕麥/地瓜/馬鈴薯
蛋白質類
雞蛋/滴雞精/水漬鮪魚罐/麵筋罐/冷凍毛豆/盒裝豆腐/豆漿
蔬菜類
小黃瓜/胡蘿蔔/洋蔥/乾香菇/乾海帶芽
4種任意組合餐
上面的颱風三大類食物,可以各類任選組合
1.燕麥粥配麵筋、來躲煎蛋,家營教吃健康再加個小黃瓜、養師涼拌海帶芽
2.直接用滴雞精煮成雞湯燕麥粥,出美再加雞蛋跟香菇也不錯
3.蒸熟就可以吃的味又玉米、馬鈴薯跟地瓜,可以搭水漬鮪魚或毛豆吃,再搭洋蔥或胡蘿蔔炒蛋會很讚
4.馬鈴薯洋蔥鮪魚沙拉,搭上高纖無糖豆漿也行
颱風天不是只能吃煮泡麵,小小巧思,也可以搭成簡單又營養的「颱風餐」。
本文資料來源:雷小玲營養師臉書
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