台中7件食品抽驗不合格! 知名爌肉飯配菜防腐劑、農藥超標
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2024-09-08 09:06:38
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台中市食安處公布今年第一季食品抽驗結果,台中其中曾獲米其林必比登推薦的品抽知名爌肉飯店,向廠商進貨的合格酸菜及大白菜分別被驗出防腐劑、農藥超標,知名已依法裁罰來源商或移送源頭縣市辦理。爌肉另外,飯配腐劑西屯還有一家知名蛋糕店,菜防超標離職員工爆料,農藥不但沒有依照勞基法給予員工應休的台中特休假,而且工作超時,品抽廚房環境髒亂、合格店內養狗沒有管制,知名食安處前往稽查確有不合格項目,爌肉已要求限期改善!飯配腐劑
台中食安處公布首季食品抽驗 共7件不合格
獲得米其林必比登推薦的菜防超標台中知名爌肉飯,傳出店內的酸菜防腐劑超標、大白菜農藥也超標,消息一出,有民眾會考慮不吃,但也有人覺得吃習慣了,但老闆娘則滿是無奈表示,「我們馬上就換廠商了,那在這裡先跟大眾先道歉。」
店家與廠商都配合十多年,沒想到會出包,而配菜的酸菜製造廠老闆做了50年,此次是第二次被罰,因為沒有專業儀器,全都是靠經驗來放防腐劑。
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台中市食安處公布今年第一季食品抽驗結果,共有7件不合格,包括3件蔬菜農藥殘留違規、3件醃製蔬菜防腐劑超標,與1件雞蛋動物用藥超標,已依法裁罰來源商或移送源頭縣市辦理!
知名蛋糕店廚房髒亂、養狗 被要求限期改善
另外,西屯一家蛋糕店也被食安處稽查,有離職員工爆料,店家沒有依照勞基法給予員工應休的特休假,而且工作超時,廚房環境十分髒亂,到處有蟑螂、老鼠,店內還養狗,營業時間狗狗還會經過剛出爐的麵包車,食安處稽查後確有不合格項目,已要求限期改善,如未改善最高可罰兩億元。
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台中/綜合報導 責任編輯/網路中心